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蘆薈是一種長青的多肉植物,繁盛地生長於陽光充沛和土壤排水良好的地區,而我們會選用蘆薈粗壯的部份,農民會在12小時內以人手收割、清潔及切碎,之後再將蘆薈烘乾製成濃縮粉末。

供應商

我們從Guastatoya農民合作社採購蘆薈,15位為我們收割蘆薈的農民,其居住及工作環境十分惡劣。El Progreso是一個偏遠而乾旱的貧瘠地區,幸好蘆薈在El Progreso茂密生長,從此成為農夫們重要的收入來源。

社群

危地馬拉是一個多山的國家,山群中更包括數個活火山。El Progreso被譽為「tierra del calor」或「高溫之地」。貧窮問題在危地馬拉十分嚴重,2009年其人均國民總收入為2,550美元,而賺取收入的機會更是少之又少。

農民DON CHICO

Don Chico是Guastatoya合作社的農民,我們與這群農民進行貿易,有助他們支付子女上學的交通費。他們每月需為每位孩子繳付15美元作為上學及交通的費用,已佔了很大部份的生活開支。

商品作物

縱然危地馬拉官立學校提供免費教育,但大部份家庭也沒有足夠金錢購買學習的用品。他們利用與我們貿易所賺取的收入設立社群基金,為El Progreso的100多間學校提供物資。

涼快舒爽

在拉丁美洲的一家水療服務中心,會在客人享用桑拿浴及蒸氣浴後奉上一片新鮮蘆薈洗刷肌膚,用後頓覺清新涼快。

Summary

它的供應商是誰?

Guastatoya農民合作社

它購自哪裡?

危地馬拉中部的El Progreso

它帶來甚麼轉機?

為農村小規模農戶提供必需的收入來源,以支付生活的基本需要,其中包括學童上學的交通費。

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